Composée d’une trentaine de maîtres boulangers, pâtissiers, chocolatiers, d’apprentis et de vendeuses sous la direction de Sophie & Frédéric Comyn, la Team Colbert imagine, élabore et fabrique dans notre atelier toute la gamme de produits qui seront en vente en boutique & en ligne.
Entre l’idée originale, l’élaboration de la recette, la sélection des ingrédients, le test des différentes préparations, le développement de nouveaux produits peu prendre jusqu’à 6 mois avec comme objectif final : le plaisir que nos clients auront à déguster ces nouveaux produits.
Pour vos pauses gourmandes ou pour choisir parmi notre gamme complète de produits en boulangerie, pâtisserie ou chocolaterie, notre équipe de conseillères de vente est là pour vous renseigner sur l’ensemble de nos produits et pour vous servir tous les jours de 7h à 20h.