La Team Colbert, c’est avant tout une aventure humaine et passionnée.
Autour de Sophie & Frédéric Comyn, une trentaine de maîtres boulangers, pâtissiers, chocolatiers, apprentis et conseillères de vente mettent chaque jour leur savoir-faire et leur créativité au service de vos envies gourmandes. Dans notre atelier, chaque produit est imaginé, élaboré et fabriqué avec exigence pour vous offrir le meilleur, en boutique comme en ligne.
De la première idée à la recette finale, en passant par la sélection rigoureuse des ingrédients et les nombreux tests en atelier, le développement d’une nouvelle création peut demander jusqu’à 6 mois. Cette démarche de patience et de précision a un seul objectif : vous procurer le plaisir de déguster des produits uniques, qui allient tradition et modernité.
En boutique, notre équipe de vente vous accueille et vous guide chaque jour de 7h à 20h pour partager avec vous toute la richesse de notre gamme.