Les pâtisseries individuelles

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Prix 4,90 €

Crémeux mascarpone à l'Amaretto, chantilly au café, biscuit cuillère chocolat imbibé au café à l'Amaretto, mousse aux œufs, croustillant au café.

Contient de l'alcool.

Prix 4,90 €

Choux craquelin, crème mousseline praliné amandes noisettes, cœur coulant au praliné et noisettes caramélisées.

Prix 4,90 €

Biscuit joconde imbibé de café, ganache chocolat Komélé 70 % de cacao, crème au beurre café.

Prix 4,90 €

Croustillant praliné, biscuit cacao, crémeux vanille de Madagascar, mousse chocolat noir 70 % de cacao Komélé, glaçage chocolat et grué de cacao.

Prix 4,90 €

Pâte sucrée, crème d'amandes, confiture de framboises ganache montée à la pistache et framboises.

Prix 4,90 €

Coque en meringue, cœur coulant aux fruits rouges, ganache montée à la vanille, framboises et éclats de chocolat blanc. Pâtisserie sans gluten.

Prix 4,90 €

Composée d'une mousseline vanille, d'un confit de framboises, d'un biscuit citron vert et d'un croustillant citron vert.

Breizh individuel Breizh individuel
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Prix 4,90 €

Composé d'une mousse au sarrasin, d'une chantilly au caramel, d'un croustillant au sarrasin et d'un biscuit madeleine.