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Pâte sucrée, crème d'amandes, confiture de fruits rouges, crème légère à la vanille et décor de fraises.
Pâte sucrée, confit de citron, crémeux de citron, chantilly citron, marmelade citron.
Mousse café, crémeux café, praliné café, caramel coulant café, pâte sucrée cacao.
Composé d'une mousse au sarrasin, d'une chantilly au caramel, d'un croustillant au sarrasin et d'un biscuit madeleine.
pâte à choux, choux craquelin, crème mousseline praliné, coeur coulant praliné, noisettes caramélisées
Brioche moelleuse imbibée de sirop vanille, crème légère à la vanille de Madagascar.
Croustillant praliné, biscuit cacao, crémeux vanille de Madagascar, mousse chocolat noir 70 % de cacao Komélé, glacage chocolat et grué de cacao. Contient du Gluten
Notre vacherin se décline en 4 parfums :
- chocolat, vanille
- coco, passion
- vanille, caramel
- framboise.
Il est idéal pour 6 personnes.
Pensez à venir avec un sac isotherme lorsque vous viendrez retirer votre vacherin en boutique.
Notre plateau de petits fours sucrés est composé d'intense vanille, intense choco, Paris-Brest, tarte framboise, tarte tatin.
Vous retrouverez dans nos petits fours salés 10 pièces : des roulés saucisse, des roulés pesto, des quichettes au saumon, des quichettes aux poireaux et des quichettes au chèvre.
Allergènes: Lait, Fruits à coque, Gluten, Sésame, Oeuf, Soja, Poisson, Crustacés, Arachides, Mollusques, Céleri et Moutarde.
