Les pâtisseries à partager

• pâte sucrée
• praliné vanille
• mousse marron
• crémeux marron
• marmelade de clémentine

• pâte sucrée
• confit de citron
• crémeux de citron
• chantilly citron
• marmelade citron

• pâte sucrée au cacao
• ganache cuite au chocolat 72%
• chantilly au chocolat noir origine Brésil 62%
• éclats de chocolat au lait 42%

• pâte sucrée
• crème d'amande
• confiture de framboises
• crème légère à la vanille
• framboises fraîches

• brioche moelleuse imbibée de sirop vanille
• crème légère à la vanille de Madagascar

• mousse au sarrasin
• chantilly au caramel
• croustillant au sarrasin
• biscuit madeleine

• croustillant praliné
• biscuit cacao
• crémeux vanille de Madagascar
• mousse chocolat noir 70 % de cacao Komélé
• glacage chocolat
• grué de cacao

• pâte à choux
• choux craquelin
• crème mousseline praliné
• coeur coulant praliné
• noisettes caramélisées

• pâte feuilletée
• crème d'amandes
• pommes

• pâte feuilletée
• crème d'amandes
• poires
• amandes grillées

• pâte feuilletée
• pommes rôties au four

• pâte feuilletée
• crème onctueuse à la vanille de Madagascar

Découvrez notre vacherin, un dessert glacé raffiné qui allie fraîcheur et gourmandise, décliné en 4 parfums, et prévu pour 6 personnes.

Pensez à venir avec un sac isotherme lors de votre retrait en boutique.

Découvrez notre plateau de petits fours sucrés, une sélection raffinée qui allie tradition et gourmandise, idéale pour vos réceptions et moments d’exception.

• Intense Vanille
• Intense Chocolat
• Paris-Brest
• Tartelette Framboise
• Tartelette Tatin